Hunzaene er kjent for sin lange levealder og fravær av sykdom. Det er antatt at dette er rollemodellene for Shangri-La, det fiktive landet i boken Lost Horizon hvor innbyggerne lever lenge og vel.
Leger har studert Hunza dietten mange ganger og den mest kjente ble gjort i 1927 av Robert McCarrison der han sammenlignet denne dietten som han gav til rotter med andre dietter. Etter at rottene hadde levd i 27 måneder (tilsvarende 55 år for mennesker) ble de undersøkt og resultatene var oppsiktsvekkende. Helsen var mye bedre hos disse rottene sammenlignet med alle andre dietter.
Det kalles for "The Happy land of just enough" og dette oppsummerer det meste. Ingen overspiser men ser allikevel til at de får i seg det de behøver. Dietten består av omtrent 1900 kalorier daglig med 50 gram protein, 36 gram fett og 354 gram karbohydrater.
Generelt spiser de ingenting fra de står opp tild e har jobbet et par timer, noe de mener gir fordøyelsen god tid til å våkne.
Hemmeligheten
...er at de dyrker egen mat. Alt søppel som kan komposteres benyttes til å lage fruktbar jord som brukes i jordbruk.
I tillegg har de et høyt forbruk av frukt og spesielt aprikoser og druer. Dette i tillegg til en stort sette vegetarisk diett gir Hunzaene den næringen de trenger.
Proteiner får de hovedsaklig fra belgfrukter og ikke særlig mer enn 50 gram om dagen.
Inntaket av kjøtt og andre animalske matvarer er lavt og de har nær tilgang til naturlig rent kildevann.
Fysisk aktivitet
Hunzaene utfører i tillegg til den fysiske aktiviteten de får fra jordbruk og dagli liv mye annet fysisk. Blant annet er idretten polo populær. Dere versjon er av den litt mer brutle sorten og innebærer bruken av et geitehode i stedet for ball og spilles i bratte fjellsider.
Tilstedværelse
Hunzaene er kjent for å leve i øyeblikket og har stort sette bare fokus på det som skjer her og nå. Stress er en vestlig tilstand som de opplever lite av så dere hverdag er tilrettelagt for et rolig og bekymringsløst liv i forhold til vestlig livsstil.